颍州区积极开展定点屠宰监督检查确保国庆期间畜产品质量安全
2024-09-30 18:17:00作者:贾汝金来源:区农业农村局

为保障全区畜产品质量安全,在国庆佳节来临之际,区农业综合行政执法大队会同区市场监督管理部门开展肉品质量安全及屠宰安全生产监督检查工作。

检查人员通过进村入户张贴公告、发放宣传资料、走访企业等形式,大力宣传规范定点屠宰和打击私屠滥宰的相关法律法规,同时采取现场摸排和群众举报等途径加强肉品质量安全监管。在专项行动中,执法人员对生猪屠宰企业入场生猪进行查证验物。查验动物检疫证明是否有效,核对动物数量和检疫票证是否一致。并对驻场官方兽医是否严格按照生猪屠宰检疫规程对屠宰生猪及其产品实施检疫、对屠宰场“瘦肉精”抽检情况、设施设备运行以及非洲猪瘟检测和无害化处理记录等进行核查。对存在问题,提出了整改意见,要求屠宰企业立即整改落实,同时督促企业要严把生猪入场查验关,切实做好非洲猪瘟实验室检测,落实企业安全生产主体责任,做好肉品品质检验,确保出厂肉品质量安全。此次行动共出动执法人员6人次,排查农贸市场2家、猪肉销售摊位3个、屠宰场1家。

下一步,区农业综合行政执法大队将会同区市场监督管理部门继续加大畜产品质量安全监管频次,持续提升畜产品安全监管水平,保证全区人民群众舌尖上的安全。


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