在颍州区三塔集镇，鹌鹑特色养殖产业正蓬勃发展，为乡村经济注入了新的活力。今天让我们一同走进倪寨村，探寻鹌鹑养殖背后的故事。

走进位于三塔集镇倪寨村的丙涛鹌鹑养殖基地，记者看到大棚内整洁有序，一排排养殖笼里挤满了鹌鹑，它们在恒温恒湿的环境里繁育、生长。喂养鹌鹑的饲料是用玉米、豆粕等混制而成，通过喂食设备实现自动喂养。

14年前，刘丙涛从妻子家乡蚌埠学习到了鹌鹑养殖技术，从一开始的小规模尝试，到逐渐扩大规模，刘丙涛有了成熟的养殖技术。他说，鹌鹑出生后，在育雏期温度必须达到39度，三四十天后开始产蛋，温度保持在二十四五度左右，这样才能保证鹌鹑蛋的质量。

阜阳市丙涛鹌鹑养殖有限公司法人代表 刘丙涛说：“从出壳到产蛋，最早是35天到50天的时候80%就能产蛋，属于见效比较快的一个项目，我们一开始养殖是1.5万只，到现在存栏量是15万多。”

鹌鹑养殖周期短、见效快，且其全身都是宝。鹌鹑肉被视为滋补佳品，鹌鹑蛋则是市场上的畅销产品，鹌鹑粪便更是优质有机肥料。丙涛鹌鹑养殖有限公司目前日产鹌鹑蛋超过2000斤，供应本土大型商超和市场，并积极开展线上销售，肉类和蛋类产品的年销售额接近600万元。产业的发展为当地提供了就业机会，鹌鹑养殖基地常年吸纳22名员工，为他们创造了稳定的收入来源。

阜阳市丙涛鹌鹑养殖有限公司工人 刘玉祥说：“一天30多篮子，一个篮子33斤，因为是喂食是自动的，白天主要是捡蛋，每天干活的也就是四个多小时，一个月两千多。”

阜阳市丙涛鹌鹑养殖有限公司法人代表 刘丙涛说：“下一步就是我们想通过自产自销，合作联销，电商外销等各种营销方式，把我们的优质农产品给推广出去。”